烟店经营之道：四大问题不容忽视
大家好，我是老周，一个跟烟打了三十多年交道的退休质检工。时在车间评过烟叶，退休后爱跟老伙计们聊烟。今天咱们就来聊聊烟店的经营之道。烟店，小到街边巷角，大到名烟名酒店，甚至是经销商，都是我们生活中常见的。随着生意慢慢做大，问题也来了。今天我就给大家介绍烟店经营中需要注意的四个问题，希望能对大家有所帮助。
店有小有大，小的就是街边巷角共同经营的小杂货店；大的也可以是共同经营管理的大中型的名烟名酒店，甚至是经销商。
这些“店”很常见，当初二人白手起家打拼出一片天地，随着生意慢慢做大，问题也来了。这类店店主往往会将个人情绪带入到平时的工作中去，这对经营的壮大是极为不利的。
要想经营好“店”，必须解决四大问题，如果这四个问题解决了，那么生意必将蒸蒸上。
一、“我店即我家”的问题
有些行为，只能发生在家里，不能发生在店里；有的只能发生在店里，不能发生在家里。因为“店里”是经营场所，“家里”是生活场所，发生不同，判定其是对是错、是好是坏的也会截然不同。
例如：穿睡衣拖鞋乱转、打麻将、玩游戏、织毛衣、睡觉、做饭、吵架等，这些事情在家里做叫“理所应当”，在店里做叫“成何体统”。这个道理地球人都懂，但现实中很多“习以为常”地把店里当家里、把家里当店里。
诚然，如果你的梦想就是做点小生意、养家糊口、维持生计，这种行为好像也无伤大雅。但一旦你的愿望是做好、做强、做大，这种“地主老财”的经营理念，自律的不雅行为，就会让客户、员工和合作厂家对你本人和你的生意产生严重的质疑：“这样的店产品好不到哪儿去吧？”“这种综合素质不高的人能成大事吗？”“和这样的人合作有前途吗？”
这种用自己不当的行为，不断地让客户和员工失去希望的者，实际上就是阻碍你家生意壮大的“罪魁祸首”，仅仅是你不知道或是你不愿意承认而已。
分不清家里生活和店里经营，充其量只能算一个平庸的个体户，是很难外界更多的信赖与支持的，这样的店，能活得久那是奇迹，就不要去谈什么做大做强了。（这样的店最为常见，正在看这篇文章的老板是不是说到你的痛处了！）
二、“夫唱妇随”还是“妇唱夫随”的问题
见过哪个企业有两个一把手吗？没有！为什么？一山不容二虎，科学管理实践证明，这种两人以上同时具有决策权的配置，最终会让这个国家或企业效率低下、扯皮严重、混乱异常。
同样的道理，店如果要想由弱到强、从小变大，也必须尊重这样的规则。如果没有明确的职务化分，两个人都把自己定位为店里的一把手，就会造成：对外，合作者不知道跟谁沟通；对内，员工不知道听谁的等等这样的混乱局面。
在经营很好的店中，无论是“夫唱妇随”也好，还是“妇唱夫随”也罢，都无一例外的遵守了单一原则。
店要走入正轨，一定要解决好谁是一把手、谁是二把手的问题。一旦两个人都想在一把手，或者两个人都想在二把手，或者是两个人都不是“心甘情愿”地或被，工作就很难“”。
三、“谁能做什么”和”谁不能做什么”的问题
现实中，优秀的店，双方基本上是互补型的，在职位上，高低有别，单一；在分工中，你发挥你的，我弥补你不的。店要想久健康，除了各自要做好应该做的之外，还要尽量做到不轻易涉所负责的工作，“提建议”但不“做决定”是一个不错的工作。
有时即使因能力不足出了问题，也要有足够的宽容与耐心去帮助成，多鼓励、少批评，多欣赏、少指责，相互“配合”不“阻碍”，彼此“补台”不“拆台”是经营中的生存艺术，这也是双方由“一对冤家”蜕变成“神雕侠侣”的必修课。
从今天起要学会：工作，要“各尽其能、各司其职”；有问题，要“辅助”不“阻碍”；给面子，要“补台”不“拆台”。
四、“同床同梦不同步”的问题
两个人虽然上了一条船，也拥有一个创造更多财富的共同梦想，但在经营中经常会出现沟通不畅、达不成共识、内耗太大的扯皮现象。这种情况一般是因为双方在观念、意识上相差太大造成的。而完成观念和意识的转变，第一学习、第二参观、第三拜访。
现实中经常看到的是中一个人经常地出差、订货、参观、学习、接受培训，可谓是行万里路读万卷书见识颇多；另一个为了省钱在家看店、卖货、收银、管人带队伍，可谓是大门不出二门不迈闭门造车。这样的情况一旦久，双方彼此的阅历、眼光、意识、思维就会发生巨大的差异，沟通因此产生障碍，共识也就很难达成。
当员工不能胜任工作时，我们可以辞退他，但当双方中有一方不能胜任工作时我们能不能把他炒了鱿鱼？面对一个能力不高、但占据核心岗位，又不能辞退的总经理，你除了想尽一些办法去提升他的能力之外，好像也没有其他太好的策略。其实，这四个问题是经营之道，也是之道。
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经营烟店，其实也是一门学问。希望我的分享能给大家带来一些启示。如果大家还有其他问题，欢迎在评论区留言讨论。我是老周，我们下期再见！
