烟民必看：揭秘六项鲜为人知的烟草知识

大家好，我是老周，一个跟烟打了三十多年交道的退休质检工。时在车间评过烟叶，退休后爱跟老伙计们聊烟。今天咱们就来聊聊那些你可能不知道的烟草知识。比如说，你知道焦油是什么吗？国家又是怎么规定卷烟焦油量的？还有质检部门对卷烟都做哪些测试？这些知识，可能很多烟民都不一定清楚。咱们就一起探讨探讨，看看这些你可能不知道的烟草知识吧。

虽然很多朋友每天都要上很多香烟，但是并不一定大家对于香烟就非常的了解。就像是大家常规以为的细支香烟的危害会比粗支香烟危害大，但其实两者的危害并没有什么的差别，除了这点还有很多大家不知道的知识，下面我们一起来看看具体详情吧。

一、什么才是焦油

卷烟烟气粒相物中除水分和烟碱以外所剩下的部分，称之为焦油。焦油是卷烟烟丝中的有机物质在缺氧条件下不完全产生，是由多种烃类及烃的氧化物、硫化物和氮化物等组成的复杂化合物。目前一般认为卷烟烟气中的有害成分主要集中在焦油中。据报道，卷烟焦油中99.4%的成分对人体是无害的，仅有0.6%的成分有害人体健康。目前国际上一般以焦油量的高低来评价卷烟的安全。

二、我国对卷烟焦油量有哪些？

国家对人民健康非常关心，要求卷烟生产企业大力卷烟焦油，不合格产品不准市场并对企业进行停产整顿。国家规定卷烟焦油量必须标注在卷烟的包装体上，实测焦油量超过标注值2毫克/支时就判定产品为不合格；限量为17毫克/支，超过17毫克/支的卷烟不准市场。

三、质检部门对卷烟进行哪些测试？

质检部门对卷烟进行的测试项目很多，概括来说主要有四个方面：包装标志、物理指标、化学指标和感官指标。包装标志方面检查卷烟包装是否符合《商标法》要求，是否在卷烟包装体上按照《烟草专卖法》的规定标注了“烟有害健康”的警句。物理指标主要检查卷烟的外观、度、圆周、重量、阻、硬度及是否熄火。化学指标检查卷烟的焦油量标注和烟气烟碱量标注是否符合规定。感官指标检查卷烟是否令人感到舒适满意。

四、卷烟烟气的形成

卷烟是一种特殊的消费品，其消费形式是通过燃来享受其烟气。卷烟的是一个非常复杂的物理、化学变化过程。

烟支有两种形式：一种是时的，称为燃；另一种是间隙的，称为燃（亦称为静燃）。时从卷烟的滤嘴端出的烟气称为主烟气（main-stream oke,简称ms），间隙从端释放出来和透过卷烟纸扩散直接环境的烟气称为侧烟气（sidestream oke,简称ss）。烟支时，的一端呈锥体状。时，大部分空气从锥与卷烟纸相接处，而锥体的中部则形成一个致密的碳化体，气不容易通过，锥体中心含氧量很低，以至于受到，造成不完全。的烟支根据其温度变化和化学反应不同，可划分成三个不同的区域，即区、热解蒸馏区和冷凝过滤区。

区温度高达825℃―850℃，生成的产物主要是气相物质，如二氧化碳、一氧化碳、水、氢、甲烷等低级烃类化合物和一些自由基，其中一部分产物穿过的碳扩散到侧烟气中。

来自区的热气提供能源，了热解蒸馏区的复杂化学变化。烟丝中的许多物质在此进行复杂的化学反应，烟气中的绝大多数化合物都是在这里形成的。在热气的作用下，烟丝中的挥发物质挥发烟气。热解蒸馏区进行的化学反应大多是热反应，烟气在此被迅速冷却，该区热气的温度从800℃降至100℃。

从热解蒸馏区到烟支末端的冷凝过滤区，烟气的温度由100○c降至室温。低挥发成分随着温度的急剧下降而达到饱和甚至过饱和，以碳质时形成的微小碳粒、有机物的微小碎片、灰分、离子化的分子组成的离子为冷凝核，冷凝形成气溶胶。这些低挥发成分除了遇到烟丝后凝聚到烟丝上以外，在气动过程中凝结成更大的颗粒。

五、卷烟烟气的主要化学成分

卷烟烟气是多种化合物组成的复杂混合物，目前已经鉴定出烟气中的化学成分已达数千种，其中一部分是烟草本身就有的，另外一部分则是烟气中独有的。烟气粒相物的主要化学成分有脂肪烃、烃、萜类化合物、羰基化合物、酚类化合物、有机酸、氮杂环化合物、亚硝胺、金属元素等。

在主烟气的气相物中，最主要的有氮、氧、二氧化碳、一氧化碳和氢。这5种气体约占总气相物的90%，占总烟气释放量的85%左右。除此之外，还有一些其它化学成分，主要有挥发烃类、挥发酯类、呋喃类、挥发腈类，另外还包括其他挥发成分如氨、一氧化氮、二氧化氮、亚硝酸甲酯、硫化氢、氢氰酸、氯甲烷、甲醇、乙醇、丙醇、异丁醇等。

六、烟气中的主要有害物质

烟气中的化合物，绝大部分对人身是无害的，其中某些成分能赋予烟草以特有的香味，使感觉愉快，但也有极少部分对健康有害，其有害程度不尽相同。目前，一般认为烟气中的主要有害物质有：烟气气相物质中的一氧化碳、氮的氧化物、、挥发烃、氢氰酸、挥发亚硝胺等，烟气粒相物质中的稠环芳烃、酚类、烟碱、亚硝胺（尤其是烟草特有亚硝胺）和一些杂环化合物及微量的放元素等，以及气相与粒相中的生物碱。

烟碱对人体最显著的作用是对交感神经的影响，通常表现为短暂的兴奋，紧接着就是抑制。烟碱是很活泼的化学物质，在人体内能很快发生代谢，从中可以很容易地检测到烟碱的代谢物“可天宁”，人体器官或各种组织中尚未发现有烟碱的积累。目前，国内外绝大部分研究都认为，烟碱与癌症无关。

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好了，今天的老周就聊到这里。希望这些知识能让你对烟草有更深的了解。如果你还有其他想了解的烟草知识，欢迎在评论区留言，咱们下次再聊。老周在这里等你哦！