烟对维生素的消耗揭秘
哎，说起烟这事儿，我老周可是有话要说。我这人，时在卷烟厂质检，跟烟打了三十多年交道。那时候，车间里评烟叶，我可是行家里手。退休后，跟老伙计们聊烟成了我的常。今天，我就跟大家聊聊烟是如何消耗我们体内的维生素的。你知道吗，香烟烟雾里可是有7000多种化学物质，其中不少都是有毒的、致癌的。咱们身体里的维生素，就像是战士，它们在保护我们免受自由基的伤害。但烟这事儿，就像是把战士们累垮了，维生素消耗得厉害。今天这篇文章，咱们就来好好说说这其中的门道。
香烟烟雾是有毒物质的混合
抗氧化剂
当我们烟，有毒和致癌的化学物质，让几乎所有的内脏器官都处于危险中。烟创建的自由基，可我们体内细胞损伤和消耗必需的维生素和矿物质。让我们来仔细看看......
烟和自由基
自由基是电子数为奇数的原子或分子，这使得它们不，并且它们围绕主体运动，寻找其它分子中的电子结合，以便可以下来，这会其它分子损坏的连锁反应，并能对健康组织造成严重，甚至影响DNA。
抗氧化剂
人体的防御系统使用抗氧化剂来对抗自由基造成的损害。抗氧化剂是能够提供电子给自由基的分子，不会失去自身分子的完整。以这种，它们能够减缓自由基对身体的影响。
科学研究已经确定了4000抗氧化剂，其中一些在人体内自然产生，其它来自我们所吃的食物。
两个重要的抗氧化剂冠军是维生素C和维生素E，它们帮助对抗炎症和毒素，对健康的免疫系统至关重要。
维生素C
维生素C是一种水溶维生素。身体不能储存，所以我们必须每天我们吃的食物中获取。
维生素C生产胶原白的必需品，胶原白负责我们体内细胞的生和修复的一种白质，包括了从皮肤到、韧带和血管的细胞。它有助于强大的免疫系统并血糖。它还具有独特的品质，可帮助再生维生素E.
维生素C可以在所有的水果和蔬菜中被发现。
维生素C的来源包括：
·哈密瓜
·西瓜
·柑橘类水果
·蓝莓，小莓，草莓，覆盆子
·蕃茄
·西兰花，甘蓝
·香甜的白土豆
维生素E
维生素E是脂溶的，并存储在肝脏和体内脂肪中。维生素E是一种重要的营养物质，可以帮助我们建立血细胞和增强免疫系统抵抗病毒和细菌的能力。
研究人员还怀疑维生素E可保护我们免遭癌症和心脏疾病，并有抗衰老的作用。维生素E是抵御来的时候，当我们在空气污染和香烟烟雾肺部时，维生素E是抵抗自由基损伤的第一线斗士。维生素E是一种抗氧化剂的能量源。
不幸的是，现代研究还没有证实维生素E补充剂有助于预防癌症、心脏疾病或防老化。事实上，研究表明，每维生素E服用超过400 IU可能会某些类型的心脏疾病，并总的死亡率。所以最好吃合理的饮食来你的维生素E。
维生素E的食物来源包括：
·坚果，如榛子，花生和杏仁
·植物油，例如花油，小麦胚芽，玉米，向葵
·绿叶蔬菜，如菠菜和西兰花
·种子，如向葵籽
·已经添加了维生素E的早餐谷物
氧化应激
当体内有太多自由基和抗氧化剂不够时，被称为氧化应激的条件发生。
氧化应激被认为在一些疾病，包括癌症和心脏疾病的整个中发挥了作用。
烟和维生素消耗
烟者会从血液中失去维生素C，和身体组织的维生素E。维生素C对维生素E的再生效果也受到香烟烟雾的阻碍。
烟加速自由基的产生，并在同一时间，消耗在体内重要的抗氧化剂的水平。烟者是没有良好的局面的，尤其是对抗氧化剂的健康需要。
底线
香烟烟雾是7000种化学物质的集合酿造，某些这些化学品是有毒的，致癌的或两者兼而有之，包括：
·苯（农药和汽油使用）
·甲醛（用来保存尸体）
·氰化氢（用来生产毒）
·一氧化碳（汽车尾气，可致命，如煤气中毒）
·砷（鼠药使用）
·放金属。香烟烟雾中也有放成分，被后在气道的肺中结点。随着时间的推移，在这些位置形成放热点。
香烟烟雾是危险的，无论是亲身通过的香烟，或者二手烟雾萦绕在空气中。
虽然科学家们还需要更多地去了解香烟烟雾的成分，但我们已经知道了烟及维生素消耗之间的联系，并认为这有损我们身体的管理毒素的能力。可能会使我们衍生烟草相关的疾病。
如果你还在烟
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烟对身体的伤害是全方位的，维生素的消耗只是其中之一。咱们身体里的维生素就像是一支军队，它们在保护我们。但烟就像是一场无硝烟的战争，把我们的维生素战士们累垮了。如果你还在烟，那就赶紧戒烟吧。这事儿，没有犹豫的余地。老周在这里，也希望大家都能珍惜自己的身体，远离烟草的危害。
