雪茄保养指南:如何辨别雪茄是否“生病”
各位老伙计,我是老周,一个跟烟打了三十多年交道的退休质检工。时在车间评过烟叶,退休后爱跟老伙计们聊烟。今天咱们就来聊聊雪茄,这可是个讲究活儿,得时刻养着,否则容易“生病”了!雪茄坏了,一支就报废了。我这些年积累了不少经验,今天就来跟大家分享一下,如何判定雪茄是否“生病”,以及如何预防这些“病”的出现。
众所周知,雪茄出厂时是“活”的,所以雪茄需要时刻养着,否则容易“生病”!雪茄坏了,一支雪茄就报废了!雪茄的生存环境要求非常高,必须保存在恒温恒湿的状态下,否则雪茄容易霉,那么雪茄的“病”有哪些呢?如何判定雪茄坏了?
【白霉】
白霉,英文又叫做Cigar mold。相对于蓝绿霉白霉对雪茄的危害会小一些,通常情况下从茄衣上轻轻将其拭去即可。
不过如果白霉生到了雪茄足部,可能会对雪茄口味产生永久影响。还是那句,霉的都应该尽快销毁。
【蓝绿霉】
如果雪茄与水或是保存环境湿度非常高,就会出具有的蓝绿真菌,对雪茄和雪茄保湿盒都会产生影响。
出蓝绿真菌的雪茄马上拿出来,避免传染给其他雪茄。你可以马上掉,保湿盒应当被彻底清理并晾。
【雪茄花】
雪茄花,英文称为Cigar plume或bloom,这是一种坊间说法,是指在雪茄茄衣表面出现了细微的白色羽毛晶状物质。
实际上对雪茄并不是一个问题,但是会对很多雪茄初学者造成困扰。
“雪茄花”一般是由于多年的陈化或者湿度突然的上升而引起,可以很容易的用一把软刷刷掉。
区别“雪茄花”和雪茄霉的,可以使用紫外线灯光在黑暗的房间照雪茄,“雪茄花”可以反但是雪茄霉不会。
很多雪茄客常常被困扰,分不清白霉和雪茄花。
【雪茄】
一支雪茄可能会永远的失去本来的味道,也会由于过而使茄体脆弱造成损坏或开裂。
一支雪茄如果在过状态下放置2个月以上,可能就会失去味道。预防是将雪茄保存在的湿度下。
【结构问题】
雪茄的结构问题一般分为两种,堵塞或缺叶。
堵塞雪茄也分为低通透(尚可)和无通透(无法)。
有时可使用一根细铁钎贯穿堵塞的雪茄,可些通透,将雪茄放一些也可通透。缺叶雪茄虽然可以,但是口感和味道会很差,对于一支缺叶雪茄是没有什么补救的办法的。
有时一支雪茄通透正常但是由于雪茄茄芯结构不均衡也会影响感受,比如会造成雪茄烟灰斜烧,茄衣开裂等问题。
以上这几个观点,只是雪茄“生病”的一部分,生活中,还有很多人不会养雪茄,遭成雪茄“生病”的事情不在少数,想了解如何养雪茄,可参考文章:如何将雪茄越养越好 养雪茄小推荐
好了,大伙儿,今天关于雪茄的保养和辨别就聊到这里。希望我的分享能对大家有所帮助。下次咱们再聊聊如何将雪茄越养越好,养出属于自己的风味。老周在此先告辞了,下次再会!