雪茄金库：雪茄工厂的财富秘境

大家好，我是老周，一个跟烟打了三十多年交道的退休质检工。时在车间评过烟叶，退休后爱跟老伙计们聊烟。今天咱们就来聊聊雪茄金库这个话题。你可能不知道，雪茄金库，也就是那个西班牙语叫Escaparate的地方，可是雪茄工厂的财富中心。这里存放着最优质的雪茄，不管多么昂贵，都是从这里出去的。我时就在车间里见过这些雪茄，一个个被小心翼翼地保存着，那时候就知道，这些雪茄可是要经过时间的醇化才能达到状态的。今天，我就来给大家详细介绍一下雪茄金库的秘密。

雪茄金库是一个名词，来源于西班牙语叫做Escaparate。这指的是一个保存雪茄的地方。雪茄在卷制完成之后，会被带到恒温室保存，这个恒温室就叫做Escaparate，也有一个非常通俗又很形象的称谓叫做雪茄金库。

以前雪茄金库是一个雪茄工厂的财富中心，这里存储雪茄工厂最优质的雪茄，不管多么昂贵的雪茄都是从这里出去的。金库的结构其实非常简单，主要的装置就是雪松的木架或者雪松的屉，雪茄卷制完成之后，通常是50支雪茄未一捆，用纸或者是绸带包扎起来，一摞摞雪松木架里面，每隔一段时间检查一下雪茄的状态，同时会一下雪茄的摆放位置，来确保所有的雪茄都能有的醇化结果。整个雪茄金库里面通常严格在温度16至20°C和65至70％相对湿度，这点根据里面保存雪茄的年份、大小、烟叶浓郁度等等会有不同。

雪茄金库的运用就是为了保障雪茄出厂的时候就能有一个比的状态，让雪茄的强度、味道、香味等等都达到一个比的指标。通常成品雪茄储存在雪茄金库的时间从三个月到另一年，有时甚至更。同时雪茄金库也用来存放雪茄工厂那些陈年的雪茄，这些雪茄存放数年之后才以陈年的雪茄的身份走出工厂。

雪茄客要是有机会站在雪茄金库里面，海浪一般的气息连绵不断的冲击视觉和味觉，是会有一种幸福感的。

不过现在很多雪茄是没有机会再走入雪茄金库的，现在很多雪茄工厂的产量非常大，雪茄卷制完成之后，会有一个分类的环节，把颜色一致的分类在一起，拿掉破裂的雪茄，之后这些雪茄就直接加标装盒了。雪茄从工厂到雪茄客手中的时间越来越短，很多雪茄拿到后想要更好的，只能自己养护，幸好只要肯花时间，好雪茄总不会辜负雪茄客。

雪茄就是这样不要匆忙赶时间，不管是存雪茄还是雪茄，慢慢来，雪茄的回报是需要时间加权的。想要了解更多内容请点击：雪茄货 警惕春季雪茄养护的头号“天敌”

好了，大伙儿，今天的分享就到这里。雪茄金库的故事，其实也是雪茄文化和工艺的传承。希望我的大白话能让大家对雪茄有更深的了解。下次咱们再聊，老周在这里等着大家。