润肺护肺汤：烟伤害，守护你的肺健康

大家好，我是老周，一个跟烟打了三十多年交道的退休质检工。时在车间评过烟叶，退休后爱跟老伙计们聊烟。今天咱们来聊聊润肺护肺汤，这可是烟伤害的好。你知道吗，烟伤肺，无论是烟民还是二手烟受害者。但有些润肺护肺的饮食还是值得推荐的，比如川贝雪梨肺汤、杏仁雪梨山药糊和冬菇雪耳胰汤，这些汤品能有效保护您的肺部。接下来，我就给大家详细介绍一下这些汤品的做法，希望能帮到大家。

烟伤肺，无论是烟民还是二手烟受害者。但一些润肺护肺饮食还是值得推荐的，下面这三种汤可有效保护您的肺部。

夏季护肺饮食注意

处暑过后，气候逐渐燥，而燥气伤肺，如果经常食用辛辣油炸类食品，则更容易伤害肺部，加剧人体失水、燥。专家指出，对付“秋燥”最好的就是多喝水，可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热食物，可多吃水果、百合和一些滋养肺、润燥生津的粥汤。

这个节气宜食清热安神类食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。虽然夏天已过去，但多喝开水、淡茶等也同样能秋燥。果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。中医认为，这个时段要顺应肺脏的清肃之，少吃辛辣煎炸等热食物，多食会助燥伤，加重秋燥。

几款防燥润肺的汤品

1.川贝雪梨肺汤

取肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。

2.杏仁雪梨山药糊

取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。

3.冬菇雪耳胰汤

取胰1条，瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;胰、瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮20分钟，放胰、瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用

好了，今天的老周说烟就到这里。希望大家都能肺部健康，烟伤害。记得多喝水，多吃润肺的食物，保护好自己的肺。咱们下期再见，老伙计们！