雪茄陈化:时间越久越好?雪茄品尝与选择指南

哎,老周这把年纪了,跟烟打了三十多年交道,对雪茄那可是有着深厚的感情。说到雪茄陈化,这可是个讲究活儿。古巴雪茄,那可是陈年越久越有味道,但也不是说越老越好。我这几十年的经验,告诉大伙儿,陈化时间这事儿,得讲究个度。比如,浓郁型雪茄陈化个5年以上,味道就挺不错的,有些品牌甚至得10年左右。大多数雪茄也就15年左右就差不多了。咱们今天就来聊聊这雪茄陈化的事,看看新手怎么挑雪茄,老手怎么享受这陈年的醇香。

很多人说雪茄必须陈年才好,但就2010-2020年这十年来说,陈化时间不够主要集中在古巴雪茄上,而非古雪茄则有一点区别。烟叶的发酵是需要大量时间的,大部分20世纪90年代的雪茄,在没有正确的储藏环境条件下,实际上大多数已经丧失了该有的风味,而且与现今同款式的雪茄烟叶已截然不同,因而不能把生产时间过的雪茄奉若神明。那么哪些雪茄比或者是雪茄应该什么类型的呢,下面我们一起来看看具体介绍。

一、新手不要尝试年代太久的雪茄

如果你不是雪茄收藏者,只是一个普通爱好者,不需要尝试年代太久的雪茄。古巴雪茄出厂后在适合的环境下浓郁型雪茄陈化5年以上就能达到非常好的状态,有些品牌、款式则需要10年左右,清淡型则是3年左右,不过绝大多数雪茄不会超过15年。大多数非古雪茄则更适合在5年内享用,也有一些是1年内都可以陈化好的,而有一些著名品牌的某些款式是15年以上。

相对而言,很多非古厂商在出厂前做的工作都会比古巴雪茄到位,烟叶发酵到适合的阶段才会进行卷制,并且对于产品的质量控制上会更加用心,特别是一些非古大牌、大厂,还在会卷制完成后进行化的发酵。

二、雪茄陈化时间很重要

通过对阿斯顿、帕德龙、C.A.O、大卫杜夫、我的这些雪茄进行期对比和实践,我认为非古雪茄是既可以短时间享用,也可以中短时陈化升级的。对于新入茄门的雪茄爱好者来说,新茄和老茄其实都可以选择,不需要太过于苛刻,很多人在一开始是没有耐心和精力去大量囤积的。

雪茄陈化是一种,真实风味是以量变为主、质变为辅就行,陈化再好的1号铝管,其顶点也依然达不到丘吉尔初步阶段的起点。批次和烟叶的区别,从某种意义上来说甚至高于其他因素。

尽管你还可以拿状态来说事,但是真正想要好的,就必须赢在起跑线上。新人入手雪茄最好选择推荐的款式,不需要太过于看年份,即使年份久远,你依然有极大概率买到一盒保养环境恶劣的雪茄;也不需要看厂,那玩意如今已没人认识了,哈伯诺斯和古巴烟草局对厂讳莫如深,依完全不可寻其厂源。

往往一支调养得当的雪茄才是适合初学者的雪茄,在国外很多实体雪茄店里并非把陈年货当镇店之宝,很多国外的雪茄爱好者也并没有对陈年雪茄显示出多么。

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好了,大伙儿,老周今天就聊到这里。雪茄这东西,讲究的是个品味,不是年份。喜欢雪茄的朋友们,不妨多试试不同年份、不同品牌的雪茄,找到自己最爱的那一款。老周在这里,祝愿大家都能享受到雪茄带来的美好时光。