雪茄与卷烟：工艺制作大揭秘

大家好，我是老周，一个跟烟打了三十多年交道的退休质检工。时在车间评过烟叶，退休后爱跟老伙计们聊烟。今天咱们就来聊聊雪茄和卷烟在工艺制作上的区别。你可能觉得它们体积大小一目了然，但里面的门道可多了去了。从烟草原料到烟支材质，从制作时间到食，每一处都大有讲究。今天我就给大家详细道来，让你对这两种烟草制品有更深的了解。

大家看到雪茄与香烟给我们最直观的区别就是它们的体积大小，雪茄体型，而卷烟体型细。今天小编不从外观上给大家介绍雪茄与卷烟的区别，从它的工艺制作上给大家介绍他们的不同点。和小编一起来看一看。

▲ 雪茄结构

一、烟草原料不同

在植物学分类中，烟草为茄科烟草属。烟草属可分为黄花烟，花烟和碧冬烟三个亚属，而现在主要种植的是黄花烟和花烟草。根据品种特和栽培调制的不同，大可分为烤烟，晾烟，晒烟。其中的烤烟是卷烟工业的主要原料，而雪茄的主要原料则属于晾烟。

▲ 晾烟

二、制作手段不同

雪茄烟叶需要两次或者更多的发酵过程，雪茄与普通卷烟的最重要区别，在于雪茄绝对纯天然，不添加任何化学物质，且雪茄中的尼古丁含量是所有烟草中最低的。雪茄烟叶的发酵过程特别讲究，与葡萄酒的发酵与酿造有类似之处，卷烟的烟叶则是不需要发酵的。

▲ 木桶发酵

三、烟支材质不同

一般的雪茄烟用全叶卷制而成。薄片茄衣雪茄，它的茄衣则是烟草薄片，亦含有烟草成分，另外雪茄不具有过滤嘴。相反，卷烟除了有烟丝以外，还装有人工合成的过滤嘴，过滤焦油和尼古丁，化学成分一般为醋酸纤维，外表包裹层则是水松纸和卷烟纸。

▲ 裁剪雪茄茄衣

四、制作和存储时间不同

雪茄的制作很是讲究，从种子到成熟，烟农平均每片叶子需要照看150次，再加上雪茄烟叶使用前需要发酵，这样一来，从种植到成品至少需要历时5-6年。卷烟的烟叶基本上是当年即可制作成成品。雪茄与卷烟最大的不同之处，就在于储存的时间上的差别。卷烟是越新则越香，久放反而会使香味逐渐失，甚至烟支发霉。对于雪茄来说，一支的雪茄能够储存20年，储存时间越，烟草香味越醇厚。

▲养护中的雪茄

五、食不同

卷烟一般情况下要过肺食，大循环才过瘾，但过瘾的同时卷烟中的有害成分也大量肺部。雪茄是不肺部的，是将烟气在口腔中稍作停留，然后缓缓吐出，用口腔去感受雪茄的香气，去品味雪茄的余味，再通过“闻”的间接肺中。食卷烟一般弹烟灰很，雪茄的烟灰则是可以保留的，这样可以使它的味道更好。这样比较起来，食雪茄比食卷烟更健康。

▲点燃的雪茄

以上内容就是关于雪茄和香烟在工艺制作上有什么不同的介绍，希望可以帮助到大家。如果你对这篇文章感兴趣的话，请关注香烟网，了解更多的香烟知识。

好了，今天的老周烟话就聊到这里。希望这篇文章能让你对雪茄和卷烟的工艺制作有新的认识。如果你还有其他关于烟草的问题，欢迎在评论区留言，我们下次再聊。记得关注香烟网，了解更多香烟知识。