烟草零售货架摆放:清洁、有序、标签三要素

嗨,大伙儿,我是老周。这行当了三十多年,对烟这玩意儿可是了如指掌。今儿咱们就来聊聊货架上的那些事儿。你们知道,货架就像个小舞台,商品就是演员,咱们零售客户就是导演。怎么把舞台搭好,让演员们各就各位,这学问可大了。我时在卷烟厂里质检,退休后也还是离不开烟。今天咱们就来说说烟草零售货架摆放的三个细节,保证让你们的店铺焕然一新!

大部分商店里,都是将商品摆在货架上,由消费者自行挑选,做好货架管理,是零售客户经营的一门必修课。在货架管理方面,有三个基本要点需要各位零售客户牢记。

一是要做好清洁。有不少零售客户忽视了对货架的清洁管理工作,特别是那些开在马路边的商店,灰尘大,如不经常擦洗,容易积上厚厚一层灰。试想一下,消费者进店购物,看架上的商品全是灰,会不会扭头就走呢?商品陈列能不能摆出花样来,那要考验零售客户的审美水平和动手能力,不是每个零售客户都有能力做出别具一格引人注目的特色造型的,但柜台整洁却只需要零售客户的勤快,这是每个零售客户都能做的事情。只要“时时勤拂拭”,就能做到“务使染尘埃”。

二是要做到摆放有序。货架上,商品的摆放次序也是有大有门道。回想一下,你出门购物的时候,是怎么从货架上拿东西的?大部分人从货架上取商品,都是从外层开始拿,很少有把里面的东西翻出来的。零售客户在将商品摆放到柜台的时候,可以利用这一点,同一商品的摆放中,将订货期较早的商品摆外层,而订货期较晚的商品摆里层,这样就能将时间较早的商品先卖掉,做到先进先出,避免较早的商品一直没卖掉结果过期无法销售,造成浪费。在摆放商品的同时还要做到避免遮挡,不能让某一种商品将另一种商品挡住,令消费者看不到。

三是合理利用标签。不少消费者不喜欢听店家在耳边唠唠叨叨地推荐商品,觉得烦,他们更愿意相信自己的眼光,自由挑选商品。零售客户可以借鉴商场超市的做法,制作精美的标签,上面简要列出商品的名称和基本属,供消费者参考。此外还可以在标签的样式上大作文章,比如说对重点推荐的商品使用“爆炸”形状的标签,写上“店主推荐”之类的字样,引消费者的目光。还可以在节假开展活动的时候,用符合节特色的标签对促销商品进行无声的宣传,比如说,在即将到来的端午佳节中,用粽子形状的标签对制作粽子的材料进行标价,能够让消费者看到后会心一笑。如果标签足够大,还可以在上面或者在背面写上商品的用法或者传说故事……只要有足够的巧思,小小的一张标签,也能玩出无数的花样,成为货架之上的点睛之笔。

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好了,大伙儿,这回咱们就把货架摆放的三个细节聊透了。记住,清洁、有序、标签,这三样缺一不可。希望这些建议能帮到你们,让你们的店铺生意兴隆。我是老周,咱们下次再聊!